Tenuta Ulisse Limited Edition 10 Vendemmie Wein kaufen

Tenuta Ulisse, Limited Edition 10 Vendemmie, NV

24,95 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (33,27 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	Non Vintage
Land:	Italien
Rebsorte:	Montepulciano
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Abruzzen
Weingut / Winzer:	Tenuta Ulisse
Artikelnummer:	ITTU119

Alkoholgehalt % Vol.: 14.5

Allergene: Sulfite

Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, SULFITE, Gummiarabikum, Kaliumpolyaspartat. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Nährwertangaben:	100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert (kcal/kJ)	97/404
Fett (g)	0.0
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0.0
Kohlenhydrate (g)	2.0
davon Zucker (g)	0.8
Eiweiß (g)	0.0
Salz (g)	0.0

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Der Tenuta Ulisse Limited Edition 10 Vendemmie beeindruckt mit einer außergewöhnlichen Tiefe und Eleganz. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot, das die kraftvolle Struktur bereits optisch erahnen lässt. Das Bouquet entfaltet verführerische Aromen von reifen schwarzen Kirschen, saftigen Pflaumen und dunklen Waldbeeren, harmonisch begleitet von Anklängen feinster Gewürze, zarter Vanille und edler Bitterschokolade. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée vollmundig und samtig, mit weichen, perfekt eingebundenen Tanninen und einer bemerkenswerten Konzentration. Die vielschichtige Aromatik wird durch Nuancen gerösteter Kaffee- und Holznoten elegant abgerundet, während der lange, harmonische Abgang einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Weinausbau:

Für den Tenuta Ulisse Limited Edition 10 Vendemmie werden sorgfältig ausgewählte Trauben aus insgesamt zehn aufeinanderfolgenden Jahrgängen miteinander vereint. Nach der schonenden Lese werden die einzelnen Jahrgänge getrennt vinifiziert, um ihre individuellen Charakteristika optimal zu bewahren. Anschließend erfolgt die Vermählung dieser besonderen Cuvée, wobei eine Teilcharge der Assemblage in Barriques aus französischer Eiche reift.

Durch diese aufwendige Vorgehensweise erhält der Wein seine beeindruckende Komplexität und Tiefe, während die Lagerung im Holzfass feine Röstaromen und eine elegante Struktur verleiht.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Dieser außergewöhnliche Wein entfaltet sein volles Potenzial besonders gut in Begleitung von kräftigen Fleischgerichten wie geschmortem Rind oder Lamm sowie zu Wildspezialitäten. Auch zu gereiftem Hartkäse und aromatischen Pastagerichten mit würzigen Saucen harmoniert er hervorragend. Optimal kommt seine vielschichtige Aromatik zur Geltung, wenn er bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C serviert wird; idealerweise sollte der Wein vor dem Genuss dekantiert werden, um die reichen Aromen und die elegante Struktur vollständig erleben zu können.

Mit seiner Fülle und Ausdruckskraft ist der Tenuta Ulisse Limited Edition 10 Vendemmie die perfekte Wahl für festliche Anlässe und besondere Momente.

Produzent:
Tenuta Ulisse
San Polo 40, 66014 Crecchio CH, Italien