Terrescure Lotto Unico kaufen

Terrescure, Lotto Unico "Toscano" I.G.T. Toscana, 2021

15,50 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2021
Land:	Italien
Rebsorte:	Merlot, Sangiovese
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Toskana
Weingut / Winzer:	Terrescure
Artikelnummer:	ITTS101

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Das Weingut Terrescure ist bekannt für seine Produktionsmethode „Governo all uso toscano“. Das Familienunternehmen Valiani hat das typisch toskanische Verfahren perfektioniert.

Der Terrescrute Lotto Unico aus den beiden Traubensorten Sangiovese und Merlot ist vielleicht einer der besten Premium-Weine: Der Star-Weinkritiker Luca Maroni hat ihn beispielsweise mit der Bestbewertung ausgezeichnet. Dieser Wein ist aber auch fruchtintensiv und vollmundig. Mit einem schönen und intensiven Spiel aus dunklen Früchten und roten Blüten gefällt uns vor allem die Saftigkeit und das elegante Tanningerüst sehr gut.

Weinausbau:

Als Governo-Wein erfährt der Terrescure Lotto Unico ein besonderes Vinifikations-Verfahren der Toskana. Hierbei wird ein kleiner Teil rund drei Monate getrocknet und erst dann gepresst und vergoren. Der größere Teil wird sofort gepresst, vergoren und ausgebaut. Für eine zweite Vergärung werden beide Grundweine zusammengefügt

Unser Serviervorschlag für Sie:

Dieser rassige Italiener, Terrescrute Lotto Unico aus Sangiovese und Merlot liebt, wie sollte es anders sein, Nudeln in allen Variationen, Lasagne, Spaghetti al Forno, Buccatini al Lardo und Co. Er passt bei einer Trinktemperatur von ??? aber auch sehr gut zu gefüllten Fleischtomaten mit Stampfkartoffeln und Speck-Bohnen oder zu Kartoffel-Gratin mit Speck und Lauch.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
TERRESCURE - VINARIA, Certaldo - Italien