Enrico Fossi, Vento , 2021

Syrah, Malbec, Cabernet Sauvignon, Gamay, Malbec
Enrico Fossi, Vento , 2021
29,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2021
Land: Italien
Rebsorte: Malbec, Syrah
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Toskana
Weingut / Winzer: Enrico Fossi
Artikelnummer: WTF510
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Der Vento von Enrico Fossi ist der Einstiegswein des Winzers aus der Toskana. Manche Winzer wären froh, wenn ihr Spitzenwein diese Klasse hätte. Enrico nutzt die alle roten Rebsorten seines Weinguts für diese Cuvee. Im Ergebnis haben Sie einen tief violetten, fast schwarzen Wein im Glas. In der Nase dicht und konzentriert - überwältigende Fruchtnoten, vor allem dunkle Beerenaromen wie Heidelbeere und Brombeere. Am Gaumen unglaublicher Körper, wieder Fruchtaromen, die förmlich explodieren; dunke Schikolade. Sehr weiche Tannine. Nicht entender Abgang.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Servieren Sie den Vento bei rund 16 Grad zu Lammbraten, Bistecca Fioentina oder reifen Käse wie zum Beispiel Pecorino. Papardelle mit eine kräftigen Tomatensoße "al ragu" ist auch ein würdiger Begleiter.

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Azienda Agricola Fossi
Via degli Arrighi, 4, 50058 Signa FI, Italien

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