Prunotto Mompertone Monferrato Wein kaufen

Prunotto, Mompertone Monferrato DOC, 2021

17,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2021
Land:	Italien
Rebsorte:	Barbera, Syrah
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Piemont
Weingut / Winzer:	Weingut Prunotto
Artikelnummer:	ITPR105

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Das Bouquet des Prunotto Mompertone Monferrato ist reichhaltig und vielschichtig. Es vereint elegante Aromen von dunklen Früchten wie schwarzen Kirschen und Brombeeren mit subtilen Noten von Gewürzen und floralen Nuancen. Der Wein entfaltet sich am Gaumen zu einer harmonischen Symphonie aus fruchtiger Fülle und sanfter Würze.

Dank seiner sorgfältigen Vinifizierung präsentiert sich der Prunotto Mompertone Monferrato mit einer intensiven rubinroten Farbe, die bereits auf den Genuss hinweist, der bevorsteht. Die samtige Textur verleiht dem Wein eine angenehme Geschmeidigkeit, während die perfekt ausbalancierte Säure für eine frische Lebendigkeit sorgt.

Weinausbau:

Die Trauben werden sorgfältig geerntet und in der Kellerei sanft entstielt und gepresst. Während des Gärungsprozesses wird eine Temperatur von 28-30 °C beibehalten, um die volle Aromenvielfalt zu erhalten. Nach der malolaktischen Gärung, die bis Ende Dezember abgeschlossen ist, reift dieser Wein etwa 12 Monate lang in den Kellern. Diese Zeit ermöglicht es dem Prunotto Mompertone Monferrato, seine charakteristischen Eigenschaften zu entwickeln und zu perfektionieren.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Dieser Rotwein ist ideal für besondere Anlässe oder um sich selbst zu verwöhnen. Er passt hervorragend zu herzhaften Speisen wie Pasta mit reichhaltigen Saucen, gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse. Mit seinem positiven und sanften Charakter wird der Prunotto Mompertone Monferrato sicherlich jeden Weinkenner beeindrucken.

Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Antinori
Piazza degli Antinori 3, 50123 Firenze Italien