Cantine San Giorgio, Sentieri Infiniti Negroamaro Salento IGP, 2022
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Jahrgang: | 2022 |
Land: | Italien |
Rebsorte: | Negroamaro |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Apulien |
Weingut / Winzer: | San Giorgio |
Artikelnummer: | ITTN130 |
Weinausbau:
Die Trauben für diesen Negroamaro werden achtsam gelesen, entrappt und zerkleinert. Die Mazeration und die Gärung erfolgen bei temperaturüberwachten 24° bis 26° Grad und dauert 10 bis 12 Tage. Der Wein darf während dem Eichenholzausbau aromatisch und an Komplexität und Tiefe hinzugewinnen.Unser Serviervorschlag für Sie:
Dieser charismatische Cantine San Giorgio Sentieri Infiniti Negroamaro ist mit 16° bis 18° Grad eine hervorragende Wahl zu kräftigen Fleischgerichten, Spareribs, geschmortem Ofengemüse oder griechisch gegrillten Auberginen.Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Tinazzi SRL
Via delle Torbiere, 13, I-37017 - Lazise (Verona) Italien