Cantine San Giorgio, Tiranno Malvasia Nera Salento IGP, 2020
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Jahrgang: | 2020 |
Land: | Italien |
Rebsorte: | Malvasia Nera |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Apulien |
Weingut / Winzer: | San Giorgio |
Artikelnummer: | ITTN131 |
Weinausbau:
Im Weinkeller werden die Trauben entstielt und gekeltert. Maischung und Gärung erfolgen über einen Zeitraum von 10 Tagen bei 22° bis 26° Grad. Ausgebaut wird er in Barriquefässern aus Frankreich, damit dieser tiefdunkle Rotwein seine komplexen Aromen bestmöglich entwickeln kann.Unser Serviervorschlag für Sie:
Den Tiranno Malvasia Nera Salento, dazu Pasta Bolognese oder kräftige Aufläufe aus der Mittelmeerküche und Sie machen alles richtig. Servieren Sie ihn am besten mit einer Temperatur zwischen 18° und 20°Grad - gerne auch zu gereiftem Käse und einer Vesperplatte.Alkoholgehalt: 15.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Tinazzi SRL
Via delle Torbiere, 13, I-37017 - Lazise (Verona) Italien