Cielo e Terra , Primasole Primitivo, 2021/2022

Primitivo
Cielo e Terra , Primasole Primitivo, 2021/2022
5,70 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (7,60 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2021, 2022
Land: Italien
Rebsorte: Primitivo
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Apulien
Weingut / Winzer: Cielo e Terra
Artikelnummer: ITCET103
Intensives Rubinrot. Glanzlichter sorgen charmant für Unruhe. Im Bouquet ausdrucksvolle, sortentypische Aromen. Die dominierenden dunklen Fruchtakzente kommen ganz klar von Johannisbeeren und Brombeeren. Aber es sind die würzigen Facetten von asiatischen Gewürzen, Veilchen und Piment, die ihm eine besondere Raffinesse verleihen. Trotz der kräftigen, harmonischen Fülle ist das Finish vergleichsweise mild. Uns gefällt das bei diesem Wein sehr gut, weil es ihn zu einem guten Solowein, wie unkomplizierten Begleiter machen.

Weinausbau:

Dieser leckere Rotwein ist ein reinsortiger Primitivo, dessen Trauben per Hand gelesen wurden. Die Gärung erfolgte im Weinkeller mit ausgewählten Hefen und einer kontrollierten Temperatur. Die Reifezeit verbrachte er in Stahltanks.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Da dieser Wein in unseren Augen ein absoluter Tausendsassa ist, können Sie im Grunde genommen nicht wirklich etwas Falsches dazu servieren. Es sollte aber vielleicht nicht ganz zu scharf und nicht ganz zu blass sein. Wie wäre es mit Bandnudeln mit Wildgulasch, einem Hackbraten mit Rosmarinkartoffeln oder ein Grillabend mit guten Freunden?

Alkoholgehalt: 13,0% Vol.<

enthält Sulfite


Produzent:
Contri Spumanti Spa
L.Corradini 30/A 37030 Cazzano di Tramigna Italien

Kundenbewertungen für "Cielo e Terra , Primasole Primitivo, 2021/2022"
20.08.2022

Naja

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