Accordini, Paxxo Rosso del Veneto I.G.T., 2021/2022
Corvina Veronese, CabernetSauvignon, Merlot
21,90 €
Preis pro Flasche
0.75 Liter
(29,20 €
/ 1 Liter)
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| Jahrgang: | 2021, 2022 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | CabernetSauvignon, Corvina Veronese, Merlot |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Venetien |
| Weingut / Winzer: | Accordini |
| Artikelnummer: | ITAC102 |
würzige Nase, Duftnoten nach reifen Früchten, am Gaumen viel Power, dicht und intenisv
Weinausbau:
Die selektive Handlese findet Anfang Oktober statt. Danach werden die Trauben 40 Tage getrocknet. So entsteht ein Flüssigkeitsverlust von 20-25%. Ende November erfolgt die Pressung und die Maischegärung bei 20-26°C für 15 Tage in Edelstahltanks. Ende Februar wird der Wein in franz. Barriques umgefüllt und lagert dort für weitere 12 Monate, danach Lagerung für mind. 6 Monate in der Flasche.
Serviervorschlag:
zu Wildgerichten, großen Schmorbraten
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Die selektive Handlese findet Anfang Oktober statt. Danach werden die Trauben 40 Tage getrocknet. So entsteht ein Flüssigkeitsverlust von 20-25%. Ende November erfolgt die Pressung und die Maischegärung bei 20-26°C für 15 Tage in Edelstahltanks. Ende Februar wird der Wein in franz. Barriques umgefüllt und lagert dort für weitere 12 Monate, danach Lagerung für mind. 6 Monate in der Flasche.
Serviervorschlag:
zu Wildgerichten, großen Schmorbraten
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Stefano Accordini
Località Camparol 10, I-37022 Fumane Italien
Inhalt
0.75 Liter
(23,87 € * / 1 Liter)
17,90 €
*
Inhalt
0.75 Liter
(25,20 € * / 1 Liter)
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(17,20 € * / 1 Liter)
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