Roccola del Lago Corvina Veronese kaufen

Roccola del Lago, Corvina Veronese, 2020

9,80 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (13,07 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2020
Land:	Italien
Rebsorte:	Corvina
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Venetien
Weingut / Winzer:	Roccola del Lago
Artikelnummer:	ITCA340

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Jeden Tag Urlaub am Gardasee in Italien verbringen, ohne dabei das Haus verlassen zu müssen? Das geht mit diesem Roccola del Lago Corvina Veronese - und wenn man möchte, sogar jeden Tag aufs Neue. Das tiefe Rubinrot wirkt verheißungsvoll. Aus dem Bouquet steigen Aromen von Kirschen, Pflaumen, dunklen Beeren, erdige Akzente, Zedernholz, Rauch und Backgewürze empor. Geschmacklich ist er weich, unkompliziert und kraftvoll. Durch den mittleren Körper unkompliziert, saftig und ungemein gut.

Weinausbau:

Die Corvina Trauben wurden erst vergleichsweise spät per Hand gelesen. Im Weinkeller werden sie gepresst und bei überwachter Temperatur fermentiert. Die Mazeration auf der Schale statt und dauert knapp zwei Wochen. Der 9-monatige Barrique-Ausbau verleiht diesem Wein seine sinnliche Intensität.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Ein großartiger, spannungsgeladener Rotwein und Fleischbegleiter. Wildgerichte passen in unseren Augen besonders gut zu diesem Roccola del Lago Corvina Veronese. Aber auch klassisches Gulasch, Hirsch-Medaillons mit Kürbis oder Gnocchi mit Grünkohl. Es darf aber auch gerne eine Burrito-Pizza oder Nachos mit Chili con carne dazu sein. Die ideale Trinktemperatur liegt für uns bei etwa 17° Grad.

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Guiseppe Campagnola S.P.A.
Via Agnella 9, 37020 Valgatara di Valpolicella (VR), Italien