Bodegas Faustino V Reserva Wein kaufen

13,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2018
Land:	Spanien
Rebsorte:	Mazuelo, Tempranillo
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Rioja
Weingut / Winzer:	Bodegas Faustino
Artikelnummer:	ESFA101

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Gründer von „Faustino“ ist Eleuterio Martinez, der zunächst seine Weine ausschließlich in Fässern verkaufte. Erst mit der zweiten Generation wurden die Faustino-Weine auch in Flaschen abgefüllt.

Bei diesem Faustino V Reserva Rioja gefällt uns das Zusammenspiel von Duft und Geschmack. Sie finden dunkle Beeren, zarte Vanille-Nuancen und kräftige Würzakzente ebenso in der Nase, wie am Gaumen. Auch die Komplexität ist außergewöhnlich gut gelungen und die dezenten Tannine und leichte Säurestruktur sind eine tolle Überraschung.

Weinausbau:

Im Faustino V Reserva Rioja dominiert die Tempranillo und wird mit etwas Mazuelo in Szene gesetzt. Nach der Weinlese erfahren die Trauben für 10 Tage bei maximal 29° Grad die alkoholische Gärung. Erst dann werden sie auf der Schale eingemaischt. Bevor diese Reserva 24 Monate in der Flasche ruht, reifte er 16 Monate in amerikanischer Eiche.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Wir haben für Sie zu diesem Faustino folgende Tipps: feurige Erdnuss-Frikadellen, gezupfter Schmorbraten kreolischer Art, Thunfisch-Spaghetti mit Chili, Wildgulasch und kräftigen Eintöpfen. Die ideale Serviertemperatur beträgt 14° bis 18° Grad.

Alkoholgehalt: 13.0% Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
BodegasFaustino S.L.
Ctra. Logrono, S/N 01320 Oyon, Spanien