Villa Antinori Bianco Toscana IGT Wein kaufen

Antinori, Villa Antinori Bianco Toscana IGT, 2024

12,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2024
Land:	Italien
Rebsorte:	Malvasia, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Trebbiano
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Toskana
Weingut / Winzer:	Antinori
Artikelnummer:	ITAN100

Alkoholgehalt % Vol.: 12.0

Allergene: Sulfite

Zutaten: Trauben, Säureregulatoren (enthält Apfelsäure (D,L-; L-) und/oder Weinsäure (L(+)-)), Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure), Konservierungsstoffe (Schwefeldioxid, Kaliummetabisulfit (Sulfite))Unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Nährwertangaben:	100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert (kcal/kJ)	72/301
Fett (g)	0.0
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0.0
Kohlenhydrate (g)	2.0
davon Zucker (g)	0.2
Eiweiß (g)	0.0
Salz (g)	0.0

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Diese historische Weißwein-Cuvée von Marchese Niccoló Antinori repräsentiert, wie kaum eine andere, die toskanischen Rebsorten und das Terroir, auf dem sie wachsen. Das Ergebnis? Ein strohgelber, überaus eleganter, raffinierter Weißwein, der auf ganzer Linie zu brillieren weiß. Die feine, fruchtige Nase, die blumigen Facetten, der Duft nach Birnen, Ananas, Bananen und Akazienblüten ist betören gut, der Geschmack leicht mineralisch und sooo lecker.

Weinausbau:

Trebbiano, Malvasia, Pinot Grigio, Pinot Bianco und Riesling Renano werden im Weinkeller entrappt und sanft gepresst. Um den Klärungsprozess zu bestärken, wird der Most auf 10° Grad gekühlt. Dann geht es zur alkoholischen Gärung in Edelstahltanks und schließlich zur Abfüllung.

Serviervorschlag:

Mit seiner frischen Aromatik und der Balance ist dieser Villa Antinori Bianco ein wahrer Tausendsassa und begleitet mit einer Temperatur von etwa 10° Grad am liebsten helles Fleisch und Geflügel. Aber auch Kalbfleisch passt sehr gut dazu: Wie wäre es mal mit Kalbsschnitzel und Apfelstücken in Sahnesoße?

Produzent:
Marchesi Antinori S.p.A.
Piazza degli Antinori 3, 50123 Firenze Italien