Vigneti del Salento, I Muri Negroamaro, 2021/2022
6,10 €
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0.75 Liter
(8,13 €
/ 1 Liter)
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| Jahrgang: | 2021, 2022 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Negroamaro |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Apulien |
| Weingut / Winzer: | Vigneti del Salento |
| Artikelnummer: | ITVS103 |
Die Rebsorte Negroamaro ist als sehr charaktervolle Traube aus Apulien bekannt. Sie wird vor allem für die beerigen und würzigen Eigenschaften hochgeschätzt.
Auch dieser rubinrote Vigneti del Salento I Muri Negroamaro ist für seine gut ausbalancierte Finesse bekannt und mehrfach ausgezeichnet. Der Rotwein aus Apulien präsentiert vor allem intensive Aromen von Waldbeeren, Johannisbeere, Pflaumen und würzige Kräuter-Anklänge. Seine kurze Reifezeit in Barrique-Fässern weiß er gekonnt in Szene zu setzen. Insgesamt überzeugt dieser Wein mit mittlerer Struktur, schönem Tanningerüst, Vollmundigkeit und einem weichen Schmelz. Im Finish ist er ausgesprochen ausdauernd und sehr pikant.
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
enthält Sulfite
Auch dieser rubinrote Vigneti del Salento I Muri Negroamaro ist für seine gut ausbalancierte Finesse bekannt und mehrfach ausgezeichnet. Der Rotwein aus Apulien präsentiert vor allem intensive Aromen von Waldbeeren, Johannisbeere, Pflaumen und würzige Kräuter-Anklänge. Seine kurze Reifezeit in Barrique-Fässern weiß er gekonnt in Szene zu setzen. Insgesamt überzeugt dieser Wein mit mittlerer Struktur, schönem Tanningerüst, Vollmundigkeit und einem weichen Schmelz. Im Finish ist er ausgesprochen ausdauernd und sehr pikant.
Weinausbau:
Auch für diesen Wein werden nur die besten Trauben gelesen und verarbeitet. Nach der Zerkleinerung findet die Mazeration unter kontrollierten Temperatur-Bedingungen statt. Ein regelmäßiges Umpumpen der Maische sorgt für eine authentische Reinheit und rebsorten-typische Facetten. Abstich und malolaktische Gärung erfolgt im Edelstahl-Tank, die Reifezeit in Barrique-Fässern.Unser Serviervorschlag für Sie:
Der I Muri Negroamaro passt ausgezeichnet zu kräftigen Vorspeisen und Hauptgerichten. Wenn Sie ihn zu rotem Fleisch, Wildgerichten und Pasta-Speisen servieren, machen Sie ganz sicher alles richtig. Wenn Sie etwas experimentierfreudiger sind, dann reichen Sie ihn - ein paar Grad kühler - zu sommerlichen Salaten und gegrilltem Fisch. Auch zu Desserts kann sich dieser I Muri Negroamaro gut integrieren.Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Vigneti del Salento Srl
Via dei Bastioni
66026 Ortona (CH) Italien
Inhalt
0.75 Liter
(7,33 € * / 1 Liter)
5,50 €
*
Inhalt
0.75 Liter
(10,53 € * / 1 Liter)
7,90 €
*
