Zeni, Garganega Vigne Alte, 2024
Garganega
8,50 €
Preis pro Flasche
0.75 Liter
(11,33 €
/ 1 Liter)
inkl. MwSt. zuzüglich Versand
P
Jetzt
Bonuspunkte sichern
Lieferzeit 5 Tage **
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Garganega |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Venetien |
| Weingut / Winzer: | Zeni |
| Artikelnummer: | IVZ237 |
Alkoholgehalt % Vol.: 12.0
Allergene: Sulfite
Zutaten: uve, Conservanti (solfiti,dimetildicarbonato), Agentistabilizzanti (acido metatartarico,gomma arabica), mosto di uveconcentrato,
| Nährwertangaben: | 100 ml enthalten durchschnittlich |
|---|---|
| Brennwert (kcal/kJ) | 73/303 |
| Fett (g) | 0.0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 1.2 |
| davon Zucker (g) | 0.6 |
| Eiweiß (g) | 0.0 |
| Salz (g) | 0.0 |
Der Zeni Garganega Vigne Alte verführt mit einer hellen strohgelben Farbe und feinen grünlichen Reflexen, die bereits im Glas seine Frische ankündigen.
In der Nase entfalten sich intensive Aromen von knackigem Apfel, saftiger Birne und zarten weißen Blüten, begleitet von einem Hauch reifer Zitrusfrucht, der dem Bukett zusätzliche Lebendigkeit verleiht.
Am Gaumen zeigt sich der Wein besonders ausgewogen, mit einer angenehmen Frische und dezenten mineralischen Nuancen, die von den hochgelegenen Weinbergen herrühren.
Die natürliche Eleganz der Rebsorte Garganega offenbart sich in einer feinen Mandelnote im Abgang, die den harmonischen Gesamteindruck stilvoll abrundet und Lust auf den nächsten Schluck macht.
Dort erfolgt eine sanfte Pressung, um die feinen Aromen der Trauben besonders schonend zu bewahren.
Der Most wird temperaturkontrolliert vergoren, sodass Frische und Typizität der Rebsorte erhalten bleiben.
Anschließend reift der Wein für kurze Zeit auf der Feinhefe, bevor er filtriert und abgefüllt wird - so erhält er seine charakteristische Eleganz und Balance.
Auch zu vegetarischen Gerichten, hellem Fleisch oder feinem, nicht zu kräftigem Käse entfaltet er sein harmonisches Spiel aus Frische und Eleganz.
Seine ganze Finesse zeigt er, wenn er gut gekühlt bei einer Serviertemperatur von 8 bis 10 °C ins Glas kommt.
In der Nase entfalten sich intensive Aromen von knackigem Apfel, saftiger Birne und zarten weißen Blüten, begleitet von einem Hauch reifer Zitrusfrucht, der dem Bukett zusätzliche Lebendigkeit verleiht.
Am Gaumen zeigt sich der Wein besonders ausgewogen, mit einer angenehmen Frische und dezenten mineralischen Nuancen, die von den hochgelegenen Weinbergen herrühren.
Die natürliche Eleganz der Rebsorte Garganega offenbart sich in einer feinen Mandelnote im Abgang, die den harmonischen Gesamteindruck stilvoll abrundet und Lust auf den nächsten Schluck macht.
Weinausbau:
Für den Zeni Garganega Vigne Alte werden sorgfältig ausgewählte Garganega-Trauben aus hochgelegenen Weinbergen von Hand gelesen und zügig in die Kellerei gebracht.Dort erfolgt eine sanfte Pressung, um die feinen Aromen der Trauben besonders schonend zu bewahren.
Der Most wird temperaturkontrolliert vergoren, sodass Frische und Typizität der Rebsorte erhalten bleiben.
Anschließend reift der Wein für kurze Zeit auf der Feinhefe, bevor er filtriert und abgefüllt wird - so erhält er seine charakteristische Eleganz und Balance.
Unser Serviervorschlag für Sie:
Der Zeni Garganega Vigne Alte eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten oder milden Antipasti und kommt besonders gut in Kombination mit Fischgerichten oder Meeresfrüchten zur Geltung.Auch zu vegetarischen Gerichten, hellem Fleisch oder feinem, nicht zu kräftigem Käse entfaltet er sein harmonisches Spiel aus Frische und Eleganz.
Seine ganze Finesse zeigt er, wenn er gut gekühlt bei einer Serviertemperatur von 8 bis 10 °C ins Glas kommt.
Produzent:
Cantina Fratelli Zeni srl, Via Costabella 9, I-37011 Bardolino
