A6mani, LIFILI Rosso Salento IGP, 2021
Negroamaro, Malvasia Nera, Sangiovese
6,90 €
Preis pro Flasche
0.75 Liter
(9,20 €
/ 1 Liter)
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| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Malvasia Nera, Negroamaro, Sangiovese |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Apulien |
| Weingut / Winzer: | A6Mani |
| Artikelnummer: | ITA6100 |
Der LiFili Rosso präsentiert sich als harmonischer, edler Rotwein, der in seinem tief-roten, fast schwarzen Kern ein opulentes, ausgewogenes Fruchtaroma aus roten Früchten bzw. Sauerkirschen und Pflaume verbirgt. Der zarte Hauch von Mocca-, Kakao- und Röstaromen unterstreicht die Klasse und die zaubervolle Komplexität von diesem A6mani, LiFili Rosso Salento. Schonend ausgebaut und gereift, überrascht er mit einem gehaltvollen, weichen Abgang am Gaumen.
Weinausbau:
Die Trauben für den LiFili Rosso von A6mani wachsen auf ausgesprochen tonhaltigem Boden. Sie werden in der zweiten Septemberwoche gelesen und unter konstanter Temperaturkontrolle ausgebaut. Nach der Entwässerung und Gärung werden sie behutsam gepresst. Das Reifen vom A6mani, LiFili Rosso Salento findet in Edelstahltanks statt.
Serviervorschlag:
Der A6mani, LiFili Rosso Salento hat seine ideale Trinktemperatur bei 16° bis 18° Grad und passt sehr gut zu kräftiger mediterraner und deutscher Küche. Ein Rotwein wie der LiFili Rosso Salento empfehlen wir insbesondere zu luftgetrockneter Salami, Schinkenplatten, sowie zu Lammbraten mit Kartoffeln und Bohnen im Speckmantel.
Alkoholgehalt:14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Die Trauben für den LiFili Rosso von A6mani wachsen auf ausgesprochen tonhaltigem Boden. Sie werden in der zweiten Septemberwoche gelesen und unter konstanter Temperaturkontrolle ausgebaut. Nach der Entwässerung und Gärung werden sie behutsam gepresst. Das Reifen vom A6mani, LiFili Rosso Salento findet in Edelstahltanks statt.
Serviervorschlag:
Der A6mani, LiFili Rosso Salento hat seine ideale Trinktemperatur bei 16° bis 18° Grad und passt sehr gut zu kräftiger mediterraner und deutscher Küche. Ein Rotwein wie der LiFili Rosso Salento empfehlen wir insbesondere zu luftgetrockneter Salami, Schinkenplatten, sowie zu Lammbraten mit Kartoffeln und Bohnen im Speckmantel.
Alkoholgehalt:14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
A6Mani
via Taranto-Lecce 70, 74022 Fragagnano (TA), Italien
Inhalt
0.75 Liter
(7,33 € * / 1 Liter)
5,50 €
*
