A6mani, LIFILI Rosso Salento IGP, 2016

Negroamaro, Malvasia Nera, Sangiovese
A6mani, LIFILI Rosso Salento IGP, 2016
5,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (7,87 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2016
Land: Italien
Rebsorte: Malvasia Nera, Negroamaro, Sangiovese
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Apulien
Weingut / Winzer: A6Mani
Der LiFili Rosso präsentiert sich als harmonischer, edler Rotwein, der in seinem tief-roten, fast schwarzen Kern ein opulentes, ausgewogenes Fruchtaroma aus roten Früchten bzw. Sauerkirschen und Pflaume verbirgt. Der zarte Hauch von Mocca-, Kakao- und Röstaromen unterstreicht die Klasse und die zaubervolle Komplexität von diesem A6mani, LiFili Rosso Salento. Schonend ausgebaut und gereift, überrascht er mit einem gehaltvollen, weichen Abgang am Gaumen.

Weinausbau:

Die Trauben für den LiFili Rosso von A6mani wachsen auf ausgesprochen tonhaltigem Boden. Sie werden in der zweiten Septemberwoche gelesen und unter konstanter Temperaturkontrolle ausgebaut. Nach der Entwässerung und Gärung werden sie behutsam gepresst. Das Reifen vom A6mani, LiFili Rosso Salento findet in Edelstahltanks statt.

Serviervorschlag:

Der A6mani, LiFili Rosso Salento hat seine ideale Trinktemperatur bei 16° bis 18° Grad und passt sehr gut zu kräftiger mediterraner und deutscher Küche. Ein Rotwein wie der LiFili Rosso Salento empfehlen wir insbesondere zu luftgetrockneter Salami, Schinkenplatten, sowie zu Lammbraten mit Kartoffeln und Bohnen im Speckmantel.

Alkoholgehalt:14.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
A6Mani
via Taranto-Lecce 70, 74022 Fragagnano (TA), Italien

Kundenbewertungen für "A6mani, LIFILI Rosso Salento IGP, 2016"
15.03.2019

Ein sehr guter Wein, gehaltvoll, wie ich es auch vom Negroamaro kenne und schätze. Der Rosso Salento ist sehr fruchtig und rund im Geschmack. Einfach lecker, schmeckt nach mehr. Wir bestellen ihn wieder. Preis-Leistungsverhältnis ist super!

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