Terre di Campo Sasso Primitivo I.G.T.| bei vinehouse.de online kaufen

Terre di Campo Sasso, Primitivo IGT, 2021

7,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)

Lieferzeit 5 Tage **

Jahrgang:	2021
Land:	Italien
Rebsorte:	Primitivo
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Apulien
Weingut / Winzer:	Terre di Campo Sasso
Artikelnummer:	ITCS106

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Der reinsortige Primitivo ist ein Wein höchster Güteklasse, hergestellt von den hart arbeitenden Händen der Winzergemeinschaft Terre di Campo Sasso. Mit viel Liebe zum Detail ist der Wein entstanden. Ebenso viele unglaubliche, filigrane Details finden sich in seinem Duft und Geschmack! Beim Öffnen der Flasche entströmen verführerische Aromen von Früchten wie Heidelbeeren, Brombeeren und Kirschen. Dazwischen fein elegant und reizend der Hauch von würzigen Nelken, süßer Vanille, Kaffee und herzhaften Raucharomen. Am Gaumen ist der Rotwein voll und üppig mit einem intensiven, satten Abgang.

Weinausbau:

Für den Terre di Campo Sasso Primitivo werden die Trauben bei der Lese achtsam und liebevoll per Hand selektiert. Danach folgt die Maischegärung für acht Tage bei kontrollierten Temperaturen von 24 bis 26 Grad Celsius. Anschließend wird der Wein für ein halbes Jahr in teils neuen als auch in alten Barrique-Fässern ausgebaut.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Sehr zu empfehlen ist der Terre di Campo Sasso Primitivo zu aromatischen Fleischgerichte wie Wildhasen-Ragout oder gegrilltem Lamm. Ebenfalls vortrefflich schmeckt er zu reifem Käse oder anderen italienischen Klassikern wie Pizza oder Pasta. Dabei liegt die optimale Trinktemperatur bei angenehmen 16 Grad Celsius. Und wenn Sie ihn nicht sofort trinken möchten: Er wartet fünf bis sieben Jahre auf Sie, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schenken!

Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Terre di Campo Sasso
Via Anello nord 25, 39031 Bruneck, Italien