Zeni, Valpolicella, 2017

60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Molinara
Zeni, Valpolicella, 2017
7,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)

inkl. 19% MwSt. zuzüglich Versand

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Jahrgang: 2017
Land: Italien
Rebsorte: Corvina, Molinara, Rondinella
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Venetien
Weingut / Winzer: Zeni
Leuchtendes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von Kirschen, Brombeeren und Blaubeeren. Dazu etwas Nelken, Kaffee und Veilchen. Am Gaumen mittelgewichtig mit abgepufferten Tanninen und gut integrierter Säure. Wieder rote Früchte, Pflaumen und dazu Kräuter und etwas Vanille. Ausgedehntes, saftigfruchtiges Finale.

Serviervorschlag:

Pizza, vielen Pastagerichten und jungem Käse

Vinifizierung:

Maischestandzeit etwa 7 Tage, Vergärung im Edelstahl, Ausbau für kurze Zeit im Eichenholz, dann im Edelstahl.

Alkoholgehalt: 12.7 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Cantina Fratelli Zeni srl, Via Costabella 9, I-37011 Bardolino

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