Allesverloren, Tres Vermelhos, 2019

Souzao,Tinta Barocca,Touriga Nacional
Allesverloren, Tres Vermelhos, 2019
25,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (34,53 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2019
Land: Südafrika
Rebsorte: Souzao, Tinta Barocca, Touriga Nacional
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Swartland
Weingut / Winzer: Allesverloren
Artikelnummer: A000788
Die drei portugiesischen Rebsorten und auch der Name des Allesverloren Tres Vermelhos erinnern an die Kolonialgeschichte, als sie ans Kap kamen, um Portwein zu werden. Allesverloren erkannte jedoch das Potenzial der jeweiligen Eigenschaften für klassische Rotweine.

Der „Kap-Portugiese“ zeigt satte Beerenfrüchte, Kirschen, Espresso, Schokolade und Würznuancen. Am Gaumen begeistern uns Eleganz, Fruchtkonzentration und Vielfalt. Danke für diesen spannenden Rotwein.

Weinausbau:

Sauzao, Tinta Barocca und Touriga werden per Hand gelesen und achtsam selektiert. Die Vinifizierung erfolgt jeweils separat, wobei alle drei Traubensorten vor der Gärung in offenen Tanks rund 24 Stunden kalt einweichen und erst dann gepresst werden. Mit dem Abschluss der malolaktischen Gärung reifen die Grundweine 18 Monate in Holzfässern und werden dann zusammen abgefüllt.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Ein portugiesischer Name für einen Wein aus Südafrika - und wir empfehlen diesen Wein zu thailändischer Küche, auch wenn es kein Weißwein ist. Genießen Sie diesen Allesverloren Tres Vermelhos mit rund 16° bis 18° Grad gerne zu Thai-Curry, Beef mit Basmatireis, Bucatini mit Thai-Bolognese oder Chili-Zitronengras-Hack. Es „dürfen“ aber auch klassische, kräftige Aufläufe und Eintöpfe sein.

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.

enthält Sulfite


Importeur:
Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co KG
Buschstrasse 20, D-53340 Meckenheim

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