Zeni, Bardolino Classico DOC, 2018

50% Corvina, 40% Rondinella, 10% Molinara
Zeni, Bardolino Classico DOC, 2018
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Jahrgang: 2018
Land: Italien
Rebsorte: Corvina, Molinara, Rondinella
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Venetien
Weingut / Winzer: Zeni
Schließen Sie die Augen: Der Zeni Bardolino nimmt Sie mit auf eine Reise an den Gardasee! Er ist ein Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Corvina (50 Prozent), Rondinella (40 Prozent) und Molinara (10 Prozent). Im Glas präsentiert sich der Zeni Bardolino in einem Rubinrot mittlerer Intensität. Beim Öffnen der Flasche entströmen feine, delikate Aromen von Brombeere, Holunder und Blumen, die zu einem zweiten Glas einladen! Am Gaumen punktet der Rotwein mit einer weichen Saftigkeit, hervorragenden Tanninstruktur und angenehmen Kräuterwürze. Nicht zu schwer, sondern genau auf den Punkt gebracht: Das ist der Zeni Bardolino!

Weinausbau:

Seinen Ursprung hat der Zeni Bardolino auf Hügeln moränischen Ursprungs am östlichen Ufer des Gardasees. Nachdem die Trauben mit der Hand im Laufe einer einzigen Ernte-Einheit gelesen wurden, fand die traditionelle Vinifizierung mit Kontakt der Schalen mit dem Most über vier bis sechs Tage statt. Anschließend wurde der Rotwein in großen Behältern aus Edelstahl ausgebaut.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Der Zeni Bardolino ist ein herrlicher Begleiter zu Nudel- und Reisgerichten mit heller Soße, weißem Fleisch sowie Weich- und Frischkäse. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 15 bis 17 Grad Celsius.

Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Cantina Fratelli Zeni srl, Via Costabella 9, I-37011 Bardolino

Kundenbewertungen für "Zeni, Bardolino Classico DOC, 2018"
20.04.2017

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