Zeni Bardolino Classico Superiore Wein kaufen

Zeni, Bardolino Classico Superiore, 2022

11,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2022
Land:	Italien
Rebsorte:	Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Venetien
Weingut / Winzer:	Zeni
Artikelnummer:	IVZ242

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In einem kräftigen Rubinrot fließt der Zeni Bardolino Classico Superiore in das Weinglas und leuchtet dort mit purpurnen Reflexen. Seine fruchtig-würzige Nase ist von dem Duft nach Kirschen, Holunderbeeren und Brombeeren geprägt, ebenso aber auch von den Aromen von Tabak, Humus und Veilchen. Am Gaumen begeistert er mit einem vollmundigen Körper und seiner ausgewogenen Komplexität, die ein harmonisches Verhältnis mit reifen Tanninen und einer saftigen Säure eingeht. An dieses umfangreiche Geschmackserlebnis schließt dann das lange, kühle und beinahe schon mineralisch anmutende Finale an.

Weinausbau:

Die Trauben für diesen ausdrucksstarken Italien Wein reifen am östlichen Ufer des Gardasees heran, wo sie von der hügelartigen Landschaft moränischen Ursprunges profitieren. Während der Spätlese werden die vollreifen und gesunden Trauben dann in mühevoller Handarbeit geerntet, bevor sie eine klassische Vinifikation mit Maischung über sich ergehen lassen müssen. Als nächstes findet der Ausbau für etwa 12 Monate in Eichenholzfässern statt. Als letzten Schritt wird eine längere Flaschenlagerung durchgeführt, ehe der Wein in den Handel geschickt wird.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Zu dunklem Fleisch, Gegrilltem oder auch gereiftem Käse lässt sich dieser Rotwein ganz fantastisch genießen. Vor dem Servieren sollte er auf eine optimale Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad Celsius reguliert werden. Des Weiteren empfiehlt es sich ihn innerhalb von 4 Jahren zu trinken, um seine Aromen vollends einfangen zu können.

Alkoholgehalt: 13.8 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Cantina Fratelli Zeni srl, Via Costabella 9, I-37011 Bardolino