Zeni, Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte, 2016

70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Molinara
Zeni, Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte, 2016
8,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

inkl. 19% MwSt. zuzüglich Versand

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Jahrgang: 2016
Land: Italien
Rebsorte: Corvina, Molinara, Rondinella
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Venetien
Weingut / Winzer: Zeni
Dieser Rotwein fließt in einem leuchtenden Rubinrot mit purpurnen Reflexen in das Weinglas, wo er sowohl fruchtige als auch würzige Noten von Kirschen, Brombeeren und Gewürznelken versprüht. Ebenso lassen sich sanfte Anklänge von Kakao und Veilchen erschnuppern, die neugierig auf den Geschmack des Zeni Valpolicella Superiore Vigne Alte machen. Dieser erweist sich als recht vollmundig, mit reifen Tanninen und ausgewogener Säure. Hier kehren die Aromen von dunklen Früchten wieder, die sich mit dem Geschmack von Pflaumen, Trockenkräutern, sowie ein wenig Süßholz verbinden. Am Ende erfolgt ein langes Finale, welches einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Weinausbau:

Das Weingut Zeni baut die Trauben für den Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte in der Weinregion Valpolicella Classico, einer von Hügeln geprägten Landschaft im Norden von Verona, an. Nachdem die Früchte in Ruhe heranreifen konnten, werden sie mit großer Sorgfalt per Hand gelesen und im nächsten Schritt auf traditionelle Art vinifiziert. Bei diesem Prozess verbleibt die Maische etwa sechs bis acht Tage lang in Kontakt mit den Schalen, woraus die schöne und intensive Farbe des Weines entsteht. Im Anschluss wird der junge Wein in Eichenholzfässern etwa 12 Monate lang ausgebaut.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Genießen Sie diesen hervorragenden Italien Wein in Kombination mit Grillfleisch oder auch hellem Braten. Käseliebhaber werden mit diesem edlen Tropfen ebenfalls große Freude haben. Dabei liegt die ideale Trinktemperatur bei 16 bis 18 Grad Celsius.

Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Cantina Fratelli Zeni srl, Via Costabella 9, I-37011 Bardolino

Kundenbewertungen für "Zeni, Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte, 2016"
10.06.2018

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