AA Badenhorst, Secateurs White Blend, 2019
Chenin Blanc, Grenache Blanc, Roussanne, Viognier, Verdelho, Marsanne, White Grenache, Clairette Blanche, Palomino, Chardonnay
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| Jahrgang: | 2019 |
| Land: | Südafrika |
| Rebsorte: | Chenin Blanc, Grenache Blanc, Roussanne, Viognier |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Swartland |
| Weingut / Winzer: | AA Badenhorst Secateurs |
| Artikelnummer: | SAAAB102 |
Wir sagen voller Überzeugung, dass Adi Badenhorst kein Weinmacher, sondern ein Künstler ist - alle seine Weine sind nämlich sensationell und außergewöhnlich kreativ inszeniert.
Die 9-Sorten Cuvée hat bereits viele Auszeichnungen gewonnen und Weinkritiker und Weinfans um den Finger bzw. die Zunge wickeln können. Die Zusammensetzung der Rebsorten kann sich von Jahr zu Jahr unterscheiden und somit ein Stück weit die Raffinesse immer wieder neu gestalten. Das Bouquet von diesem Badenhorst Secateurs White Blend ist wunderbar komplex und zeigt viel Steinobst, Zitrusblüten, Tee und Gewürze. Am Gaumen machen sich sanfte Tannine breit und bleiben bis ins lange Finale präsent.
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
enthält Sulfite
Die 9-Sorten Cuvée hat bereits viele Auszeichnungen gewonnen und Weinkritiker und Weinfans um den Finger bzw. die Zunge wickeln können. Die Zusammensetzung der Rebsorten kann sich von Jahr zu Jahr unterscheiden und somit ein Stück weit die Raffinesse immer wieder neu gestalten. Das Bouquet von diesem Badenhorst Secateurs White Blend ist wunderbar komplex und zeigt viel Steinobst, Zitrusblüten, Tee und Gewürze. Am Gaumen machen sich sanfte Tannine breit und bleiben bis ins lange Finale präsent.
Weinausbau:
Mit derartigen Qualitätstrauben braucht es nicht mehr viel, um einen großartigen Wein hervorzubringen. Die gekühlten Trauben werden im Ganzen gepresst. Der Saft wird dann in alte Holz-Fässer gefüllt, wo er gärt und reift. In einem Beton-Tank wird er mit ungeschwefelter Hefe vermischt und reift hierin weitere sechs bis acht Monate.Unser Serviervorschlag für Sie:
Ein Charakter-Wein wie der Badenhorst Secateurs White Blend passt in unseren Augen ideal zu kreativer Küche. Wie wäre es zum Beispiel mir Penne mit Birne-Gorgonzola-Sahne, Tagliatelle mit einer thailändischen Bolognese, einem kalifornischen Putenrollbraten oder Nektarinensalsa mit gegrilltem Seeteufel?Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
enthält Sulfite
Importeur:
Eggers & Franke HOLDING GmbH
Speicher 1 Konsul-Smidt-Str. 8 J D-28217 Bremen