MAN Vintners, Warrelwind Sauvignon Blanc, 2019/2020
85% Sauvignon Blanc, 11% Semillon, 4% Nouvelle

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Jahrgang: | 2019, 2020 |
Land: | Südafrika |
Rebsorte: | Nouvelle, Sauvignon Blanc, Semillon |
Weinart: | Weisswein |
Weinbauregion: | Coastal |
Weingut / Winzer: | MAN Vintners |
Kleine Wirbelstürme (Warrelwind) sind in den Sommermonaten häufige Szenarien in den Weinbergen am Cap. Tropisch fruchtig zeigt sich dieser Sauvignon Blanc mit einem schön balancierten Säuregerüst.
Serviervorschlag:
Fantastisch zu Meeresfrüchten, Salaten und Sushi.
Alkoholgehalt:13.0 % Vol.
Die Lese zog sich über 3 Wochen hin, reduktiver Ausbau (möglichst geringe Luftzufuhr), um die Frische und Frucht zu bewahren; der junge Wein lagert 3 Monate auf den Hefen. Durch die Zugabe von 10 % Vol. Semillon gewinnt der Wein an Komplexität. Vor dem Abfüllen wurde der Wein filtriert.
enthält Sulfite
Fantastisch zu Meeresfrüchten, Salaten und Sushi.
Alkoholgehalt:13.0 % Vol.
Die Lese zog sich über 3 Wochen hin, reduktiver Ausbau (möglichst geringe Luftzufuhr), um die Frische und Frucht zu bewahren; der junge Wein lagert 3 Monate auf den Hefen. Durch die Zugabe von 10 % Vol. Semillon gewinnt der Wein an Komplexität. Vor dem Abfüllen wurde der Wein filtriert.
enthält Sulfite
Importeur:
Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
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