Vergelegen Sauvignon Blanc Wein kaufen

15,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2020, 2023
Land:	Südafrika
Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weingut / Winzer:	Vergelegen
Artikelnummer:	SAVE002

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André van Rensberg ist ein Winemaker, der in Südafrika gerne polarisiert - nicht aufgrund seiner Wein, sondern wegen seiner Haltung. André van Rensberg ist eben ein Künstler.

Aber nun zu seinem Vergelegen Sauvignon Blanc: Das Bouquet duftet herrlich nach den vielen typischen Akzenten von Grapefruit, Stachelbeere, Passionsfrucht, gemähtem Gras, Paprika und schwarzem Trüffel. Es sind die beeindruckenden Facetten und die knackige Frische am Gaumen, die uns an diesem Wein begeistern und die für Genussmomente sorgen.

Auch bei Weinkritikern wie John Platter oder Tim Atkin wird dieser Sauvignon Blanc hochgelobt und mehrfach ausgezeichnet.

Weinausbau:

Die Sauvignon Blanc Trauben werden bei höchstmöglicher Reife per Hand gelesen. Um den Ausdruck und die Komplexität zu erhöhen, werden ebenso Moste und Weine regelmäßig umgewälzt und mit der Hefe in Verbindung gehalten.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Ein Sauvignon Blanc in dieser Qualität passt zu vielerlei Vorspeisen und Hauptspeisen. Wir können uns sehr gut gratinierten Ziegenkäse mit Rote Beete und gerösteten Walnüssen, Spargelrisotto oder eine Kartoffelrahmsuppe mit Waldpilzen und Geflügel dazu vorstellen.

Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.

enthält Sulfite

Importeur:
Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn