Wein aus Apulien. Von der Massenproduktion zur Spezialisierung

Apulien hatte unter anspruchsvollen Weinfreunden lange nicht den besten Ruf. Denn vom Absatz des italienischen Stiefels war die Branche zwar Masse, aber eben keine Klasse gewohnt. Erst, als parallel die Nachfrage für alkoholreiche Grundweine sank und die Konkurrenz aus Sizilien mit immer größeren Mengen genau davon auf den Markt drang, setzte in Apulien ein Umdenken ein. Warum sollte man sich weiter um hart umkämpfte Umsätze in Sachen Wein bemühen, wenn ein Weingut mit Alleinstellungsmerkmalen und regionalen Eigenheiten auch erfolgreich sein konnte? So setzte vor etwa zwei Jahrzehnten ein Wandel in Apulien ein, von dem die Provinz und ihre Weinwirtschaft heute enorm profitieren. Denn Wein aus Apulien, das bedeutet heute nicht mehr nur anonyme Grundweine, sondern es bedeutet vor allem Wein aus 25 DOC-Gebieten, von denen zehn sogar den Sprung in die überregionale bis internationale Bedeutung geschafft haben.
weiterlesen
Apulien hatte unter anspruchsvollen Weinfreunden lange nicht den besten Ruf. Denn vom Absatz des italienischen Stiefels war die Branche zwar Masse, aber eben keine Klasse gewohnt. Erst, als... mehr erfahren »
Fenster schließen
Wein aus Apulien. Von der Massenproduktion zur Spezialisierung
Apulien hatte unter anspruchsvollen Weinfreunden lange nicht den besten Ruf. Denn vom Absatz des italienischen Stiefels war die Branche zwar Masse, aber eben keine Klasse gewohnt. Erst, als parallel die Nachfrage für alkoholreiche Grundweine sank und die Konkurrenz aus Sizilien mit immer größeren Mengen genau davon auf den Markt drang, setzte in Apulien ein Umdenken ein. Warum sollte man sich weiter um hart umkämpfte Umsätze in Sachen Wein bemühen, wenn ein Weingut mit Alleinstellungsmerkmalen und regionalen Eigenheiten auch erfolgreich sein konnte? So setzte vor etwa zwei Jahrzehnten ein Wandel in Apulien ein, von dem die Provinz und ihre Weinwirtschaft heute enorm profitieren. Denn Wein aus Apulien, das bedeutet heute nicht mehr nur anonyme Grundweine, sondern es bedeutet vor allem Wein aus 25 DOC-Gebieten, von denen zehn sogar den Sprung in die überregionale bis internationale Bedeutung geschafft haben.
>br>

Was für Weine kommen aus Apulien?

Tief dunkle, kräftige Rotweine waren lange das Markenzeichen Apuliens, wenn es um Flaschenweine ging. Die beliebtesten Rebsorten dafür waren und sind Primitivo und Negroamaro doch ist die Vielfalt mittlerweile größer geworden. So werden heute auch gute und sehr gute Rote aus der Malvasia nera, Sangiovese und Uva di Troia angeboten.

Eine qualitative Verbesserung der traditionellen Rotweine mag für Winzer aus Apulien und Genossenschaften eine wirtschaftliche Notwendigkeit gewesen sein. Als echte Überraschung aber hat sich entpuppt, dass man auch mit Weiß- und Roséweinen aus Apulien zu experimentieren begann. Plötzlich hatten auch Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio in Apulien eine Chance; und diese Chance wurde genutzt. Mit den frischen, leichten Weißweinen lässt sich im heißen apulischen Sommer wunderbar der Durst löschen. Das kommt auch anderswo gut an und lässt sich bestens verkaufen.

Weiße Spezialitäten, die findet man dagegen in dem Dreieck zwischen den Städtchen Ostuni, Locorotondo und Martina Franca. Dort wachsen die Rebsorten Verdeca, Bianco die Alessano und Fiano Minutolo. Wer in der Nähe Urlaub macht, sollte versuchen, die raren Wein-Spezialitäten aus Apulien zu probieren.

Topseller
Feudi di San Marzano, Tratturi Primitivo Puglia IGT, 2022 Feudi di San Marzano, Tratturi Primitivo Puglia IGT, 2022
Inhalt 0.75 Liter (7,33 € * / 1 Liter)
5,50 € *
P für 200 Punkte
Vigneti del Salento, I Muri Primitivo, 2022 Vigneti del Salento, I Muri Primitivo, 2022
Inhalt 0.75 Liter (8,13 € * / 1 Liter)
6,10 € *
Conte di Campiano, Sangiovese IGT, 2021 Conte di Campiano, Sangiovese IGT, 2021
Inhalt 0.75 Liter (7,87 € * / 1 Liter)
5,90 € *
Doppio Passo Primitivo, 2021 Doppio Passo Primitivo, 2021
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Conte di Campiano, Appassimento, 2021 Conte di Campiano, Appassimento, 2021
Inhalt 0.75 Liter (9,87 € * / 1 Liter)
7,40 € *
Terre di Campo Sasso, Primitivo di Manduria D.O.C., 2022 Terre di Campo Sasso, Primitivo di Manduria D.O.C., 2022
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Feudi di San Marzano, "SUD" Primitivo di Manduria DOP, 2022 Feudi di San Marzano, "SUD" Primitivo di Manduria DOP, 2022
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
7,90 € *
P für 350 Punkte
Cantine San Giorgio, Sentieri Infiniti Primitivo Puglia IGP, 2021 Cantine San Giorgio, Sentieri Infiniti Primitivo Puglia IGP, 2021
Inhalt 0.75 Liter (9,60 € * / 1 Liter)
7,20 € *
P für 300 Punkte
Masca del Tacco, Susumaniello, 2022 Masca del Tacco, Susumaniello, 2022
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
P für 450 Punkte
Masca del Tacco, Lu Rappaio Primitivo di Manduria, 2022 Masca del Tacco, Lu Rappaio Primitivo di Manduria, 2022
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Linteo, Primitivo Appassimento, 2022 Linteo, Primitivo Appassimento, 2022
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Luccarelli, Campo Marina Primitivo di Manduria DOC, 2020/2021 Luccarelli, Campo Marina Primitivo di Manduria DOC, 2020/2021
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
P für 500 Punkte
Feudi di San Marzano, Tratturi Negroamaro IGP, 2021 Feudi di San Marzano, Tratturi Negroamaro IGP, 2021
Inhalt 0.75 Liter (7,33 € * / 1 Liter)
5,50 € *
Conte di Campiano, Primitivo di Manduria Riserva, 2017/2019 Conte di Campiano, Primitivo di Manduria Riserva, 2017/2019
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Vigneti del Salento, I Muri Negroamaro, 2021/2022 Vigneti del Salento, I Muri Negroamaro, 2021/2022
Inhalt 0.75 Liter (8,13 € * / 1 Liter)
6,10 € *
Terre Avare, Primitivo IGT, 2022 Terre Avare, Primitivo IGT, 2022
Inhalt 0.75 Liter (8,93 € * / 1 Liter)
6,70 € *
Luccarelli, Tre Stelle Primitivo Puglia IGP, 2022 Luccarelli, Tre Stelle Primitivo Puglia IGP, 2022
Inhalt 0.75 Liter (8,67 € * / 1 Liter)
6,50 € *
Conte di Campiano, Cabernet Sauvignon / Primitivo, 2019 Conte di Campiano, Cabernet Sauvignon / Primitivo, 2019
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
7,50 € *
Vigneti del Salento, Zolla Primitivo di Manduria DOP, 2020 Vigneti del Salento, Zolla Primitivo di Manduria DOP, 2020
Inhalt 0.75 Liter (12,33 € * / 1 Liter)
9,25 € *
Duca delle Corone, Primitivo Rosato Salento IGP, 2022 Duca delle Corone, Primitivo Rosato Salento IGP, 2022
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
P für 400 Punkte
Filter schließen
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
6 von 7
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Tormaresca, Pietra Bianca Castel del Monte DOC, 2022
Tormaresca, Pietra Bianca Castel del Monte DOC, 2022
Inhalt 0.75 Liter (37,20 € * / 1 Liter)
27,90 € *
Vigneti del Salento, I Muri Bianco, 2022
Vigneti del Salento, I Muri Bianco, 2022
Inhalt 0.75 Liter (7,87 € * / 1 Liter)
5,90 € *
A6mani, familiae Primitivo di Manduria DOP, 2021/2022
A6mani, familiae Primitivo di Manduria DOP, 2021/2022
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Luccarelli, Folle Primitivo di Manduria DOP, 2012
Luccarelli, Folle Primitivo di Manduria DOP, 2012
Inhalt 0.75 Liter (27,87 € * / 1 Liter)
20,90 € *
Apollonio, Terragnolo Primitivo Salento Rosso, 2020
Apollonio, Terragnolo Primitivo Salento Rosso, 2020
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Terre di Montelusa, Altopiano Primitivo Puglia IGT, 2021
Terre di Montelusa, Altopiano Primitivo Puglia IGT, 2021
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Feudi di San Marzano, Tramari Primitivo, 2022
Feudi di San Marzano, Tramari Primitivo, 2022
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Terre di Campo Sasso, Terre Rosso Puglia I.G.T., 2018
Terre di Campo Sasso, Terre Rosso Puglia I.G.T., 2018
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Vigneti del Salento, Zolla Primitivo Merlot, 2021/2022
Vigneti del Salento, Zolla Primitivo Merlot, 2021/2022
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Masca del Tacco, Zinfandel Old Vines, 2020
Masca del Tacco, Zinfandel Old Vines, 2020
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Conte di Campiano, Laguna IGT, 2019
Conte di Campiano, Laguna IGT, 2019
Inhalt 0.75 Liter (7,33 € * / 1 Liter)
5,50 € *
L'Antesi, Negromaniello I.G.P., 2018
L'Antesi, Negromaniello I.G.P., 2018
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Ognissole, Primitivo Gioa del Colle, 2017
Ognissole, Primitivo Gioa del Colle, 2017
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Apollonio, Rocca dei Mori Copertino Rosso DOP, 2015
Apollonio, Rocca dei Mori Copertino Rosso DOP, 2015
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Doppio Passo, Appassimento, 2020/2021
Doppio Passo, Appassimento, 2020/2021
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Terre di Montelusa, Rosato, 2022
Terre di Montelusa, Rosato, 2022
Inhalt 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Tenuta Viglione, Falanghina Puglia IGP, 2022/2023
Tenuta Viglione, Falanghina Puglia IGP, 2022/2023
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
6,95 € *
Tenuta Viglione, Verdeca Puglia IGP, 2021
Tenuta Viglione, Verdeca Puglia IGP, 2021
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
6,95 € *
Tenuta Viglione, Rosato Puglia IGP, 2022
Tenuta Viglione, Rosato Puglia IGP, 2022
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
6,95 € *
Tenuta Viglione, Morso Rosa Susumaniello IGP, 2022/2023
Tenuta Viglione, Morso Rosa Susumaniello IGP, 2022/2023
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Tenuta Viglione, Nero di Troia Puglia IGP, 2021
Tenuta Viglione, Nero di Troia Puglia IGP, 2021
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Cantine San Giorgio, Strabone Primitivo Salento IGP, 2021
Cantine San Giorgio, Strabone Primitivo Salento IGP, 2021
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Feudo Croce, Primitivo Salento IGP, 2021
Feudo Croce, Primitivo Salento IGP, 2021
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
6 von 7
>br>

Was für Weine kommen aus Apulien?

Tief dunkle, kräftige Rotweine waren lange das Markenzeichen Apuliens, wenn es um Flaschenweine ging. Die beliebtesten Rebsorten dafür waren und sind Primitivo und Negroamaro doch ist die Vielfalt mittlerweile größer geworden. So werden heute auch gute und sehr gute Rote aus der Malvasia nera, Sangiovese und Uva di Troia angeboten.

Eine qualitative Verbesserung der traditionellen Rotweine mag für Winzer aus Apulien und Genossenschaften eine wirtschaftliche Notwendigkeit gewesen sein. Als echte Überraschung aber hat sich entpuppt, dass man auch mit Weiß- und Roséweinen aus Apulien zu experimentieren begann. Plötzlich hatten auch Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio in Apulien eine Chance; und diese Chance wurde genutzt. Mit den frischen, leichten Weißweinen lässt sich im heißen apulischen Sommer wunderbar der Durst löschen. Das kommt auch anderswo gut an und lässt sich bestens verkaufen.

Weiße Spezialitäten, die findet man dagegen in dem Dreieck zwischen den Städtchen Ostuni, Locorotondo und Martina Franca. Dort wachsen die Rebsorten Verdeca, Bianco die Alessano und Fiano Minutolo. Wer in der Nähe Urlaub macht, sollte versuchen, die raren Wein-Spezialitäten aus Apulien zu probieren.