Vergelegen, Cabernet Sauvignon, 2016
88% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Merlot, 2% Petit Verdot
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| Jahrgang: | 2016 |
| Land: | Südafrika |
| Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weingut / Winzer: | Vergelegen |
| Artikelnummer: | A000531 |
Ein Name wie ein Zungenbrecher - geschmacklich jedoch definitiv ein Schmeichler!
Das südafrikanische Ausnahme-Weingut Vergelegen - der Name bedeutet übrigens „weit abseits gelegen“ - ist bekannt für seine Spitzenweine mit Format. Insbesondere seit den 1980er Jahren sorgt das Weingut international für Aufsehen.
Wie alle Weine aus dem Vergelegen Sortiment, vereint auch dieser Vergelegen Cabernet Sauvignon Tradition und Moderne. Er fasziniert darüber hinaus mit komplexen Aromen aus schwarzen Johannisbeeren, saftigen Pflaumen und Zedernholz. Der saftige Gesamteindruck, der an den europäischen Stil erinnert, ist vom ersten Augenblick auf den Punkt, sehr präsent und wunderbar wandlungsfähig.
Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite, Eiweiss
Das südafrikanische Ausnahme-Weingut Vergelegen - der Name bedeutet übrigens „weit abseits gelegen“ - ist bekannt für seine Spitzenweine mit Format. Insbesondere seit den 1980er Jahren sorgt das Weingut international für Aufsehen.
Wie alle Weine aus dem Vergelegen Sortiment, vereint auch dieser Vergelegen Cabernet Sauvignon Tradition und Moderne. Er fasziniert darüber hinaus mit komplexen Aromen aus schwarzen Johannisbeeren, saftigen Pflaumen und Zedernholz. Der saftige Gesamteindruck, der an den europäischen Stil erinnert, ist vom ersten Augenblick auf den Punkt, sehr präsent und wunderbar wandlungsfähig.
Weinausbau:
Der Vergelegen Cabernet wird bei 28° Grad in offenen Tanks fermentiert und regelmäßig umgewälzt. Die Gärung dauerte circa drei Wochen, der Ausbau über zwei Jahren in französischen Barrique-Fässern.Unser Serviervorschlag für Sie:
Wenn Sie diesen Vergelegen Cabernet Sauvignon zu einem Pfeffersteak, Lammfilet oder einem Rinderbraten servieren, machen Sie ganz sicher alles richtig. Konkret können wir uns aber auch Gerichte aus der Tex-Mex-Küche sehr gut dazu vorstellen.Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite, Eiweiss
Importeur:
Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
