Wein aus Südafrika – Weinland Südafrika – Weinbau Südafrika

Südafrika füllt seinen ganz ureigenen Charakter, seine Eigenschaften in Flaschen ab – und genau das macht diesen Wein so außergewöhnlich. Der Facettenreichtum des Landes, die Bevölkerung, das Klima und der ganz besondere südafrikanische Spirit, zusammen mit der Synergie aus Tradition und Moderne „machen“ den Wein aus Südafrika. Die gekelterten Weine erzählen ganz individuelle Geschichten und sind schließlich das Abbild Südafrikas.
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Südafrika füllt seinen ganz ureigenen Charakter, seine Eigenschaften in Flaschen ab – und genau das macht diesen Wein so außergewöhnlich. Der Facettenreichtum des Landes, die Bevölkerung, das Klima... mehr erfahren »
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Wein aus Südafrika – Weinland Südafrika – Weinbau Südafrika
Südafrika füllt seinen ganz ureigenen Charakter, seine Eigenschaften in Flaschen ab – und genau das macht diesen Wein so außergewöhnlich. Der Facettenreichtum des Landes, die Bevölkerung, das Klima und der ganz besondere südafrikanische Spirit, zusammen mit der Synergie aus Tradition und Moderne „machen“ den Wein aus Südafrika. Die gekelterten Weine erzählen ganz individuelle Geschichten und sind schließlich das Abbild Südafrikas.

Der private Weinbau in Südafrika ist irgendwie anders

lebendiger, aufgeweckter, lebensfroher. Man hat stets den Eindruck, dass die Winzer nicht nur ihren Wein achten und lieben, sondern das ganze Land – und jede einzelne Flasche gleicht einer Hommage – zumindest die Weingüter, die nicht der Zentralgenossenschaft des Landes angehören. Denn noch immer werden über 85 % aller Trauben von Genossenschaften gekeltert. Regionen wie Oranje River, Oli­fants River oder Klein-Karoo bringen einfache, eher liebliche Massenweine hervor, die häufig in 5-Liter-Kartons abgefüllt werden.

Südafrikas Weingeschichte begann vor 350 Jahren, doch erst mit dem Beginn der 90er hat sich der südafrikanische Wein in Mitteleuropa durchgesetzt. Viel zu lange wurde der Export durch die Apartheidspolitik bestimmt. Grundlage des Weinbaus legte damals der niederländische Schiffsarzt Jan van Riebeeck im Jahr 1652, er war der erste Koloniegründer am Kap. Frankreich lieferte schließlich per Schiff die Reben nach Kapstadt, wo die Weinbaukunst später durch die französischen Hugenotten weiter ausgebaut wurde. Zahlreiche Weingüter tragen bis heute französische Namen.

Der Krieg zwischen Frankreich und England war es, der die Winzer vom Kap „beschenkte“ und einen zwiespältigen Aufschwung bescherte. Erst als Frankreich danach wieder Wein exportierte, verwelkte vorerst die südafrikanische Weinblüte. 1885 räuberte die Reblaus die Weinberge und einige Jahre später wollten die Winzer das verlorene Geschäft wieder wettmachen. Sie setzten auf Masse statt Klasse, sodass es zur Überproduktion kam.

Inzwischen ist Südafrika jedoch aus den führenden Weinnationen nicht mehr wegzudenken und das Kap der Guten Hoffnung ist das Kap des guten Weines.

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Mulderbosch, "Faithful Hound", 2016
Mulderbosch, "Faithful Hound", 2016
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Neil Ellis, Groenekloof Sauvignon Blanc, 2017/2018
Neil Ellis, Groenekloof Sauvignon Blanc, 2017/2018
Inhalt 0.75 Liter (14,33 € * / 1 Liter)
10,75 € *
Cederberg, Merlot Shiraz, 2017
Cederberg, Merlot Shiraz, 2017
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Neil Ellis, Vineyard Selection Cabernet Sauvignon, 2006
Neil Ellis, Vineyard Selection Cabernet Sauvignon, 2006
Inhalt 0.75 Liter (28,67 € * / 1 Liter)
21,50 € *
Allesverloren, Tinta Barocca, 2017
Allesverloren, Tinta Barocca, 2017
Inhalt 0.75 Liter (14,40 € * / 1 Liter)
10,80 € *
Boschendal, 1685 Range, Shiraz, 2018
Boschendal, 1685 Range, Shiraz, 2018
Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
16,95 € *
Boschendal, The Pavillion, Chenin Blanc/Viognier, 2019
Boschendal, The Pavillion, Chenin Blanc/Viognier, 2019
Inhalt 0.75 Liter (7,73 € * / 1 Liter)
5,80 € *
Boschendal, The Pavillion, Shiraz/Cabernet Sauvignon, 2018
Boschendal, The Pavillion, Shiraz/Cabernet Sauvignon, 2018
Inhalt 0.75 Liter (7,73 € * / 1 Liter)
5,80 € *
Buitenverwachting, Chardonnay, 2019
Buitenverwachting, Chardonnay, 2019
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Buitenverwachting, Christine, 2013
Buitenverwachting, Christine, 2013
Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
24,90 € *
Buitenverwachting, Meifort, 2017
Buitenverwachting, Meifort, 2017
Inhalt 0.75 Liter (12,33 € * / 1 Liter)
9,25 € *
Buitenverwachting, Sauvignon Blanc Coastal, 2017
Buitenverwachting, Sauvignon Blanc Coastal, 2017
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Cederberg, Bukettraube, 2018/2019
Cederberg, Bukettraube, 2018/2019
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Cederberg, Chenin Blanc, 2020
Cederberg, Chenin Blanc, 2020
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Cederberg, Sauvignon Blanc, 2018/2019
Cederberg, Sauvignon Blanc, 2018/2019
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Cederberg, Shiraz, 2018
Cederberg, Shiraz, 2018
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)
23,90 € *
Drostdy-Hof, Chardonnay, 2018
Drostdy-Hof, Chardonnay, 2018
Inhalt 0.75 Liter (8,53 € * / 1 Liter)
6,40 € *
Drostdy-Hof, Merlot, 2015/2017/2018
Drostdy-Hof, Merlot, 2015/2017/2018
Inhalt 0.75 Liter (8,53 € * / 1 Liter)
6,40 € *
Drostdy-Hof, Pinotage, 2017
Drostdy-Hof, Pinotage, 2017
Inhalt 0.75 Liter (8,53 € * / 1 Liter)
6,40 € *
Drostdy-Hof, Sauvignon Blanc, 2017/2018
Drostdy-Hof, Sauvignon Blanc, 2017/2018
Inhalt 0.75 Liter (8,53 € * / 1 Liter)
6,40 € *
Drostdy-Hof, Shiraz Merlot, 2018
Drostdy-Hof, Shiraz Merlot, 2018
Inhalt 0.75 Liter (7,87 € * / 1 Liter)
5,90 € *
Graham Beck, Cape Classique Brut
Graham Beck, Cape Classique Brut
Inhalt 0.75 Liter (21,87 € * / 1 Liter)
16,40 € *
Graham Beck, Cape Classique Brut Rosé
Graham Beck, Cape Classique Brut Rosé
Inhalt 0.75 Liter (21,87 € * / 1 Liter)
16,40 € *
Kanonkop, Kadette Pinotage Rosé, 2020
Kanonkop, Kadette Pinotage Rosé, 2020
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
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Der private Weinbau in Südafrika ist irgendwie anders

lebendiger, aufgeweckter, lebensfroher. Man hat stets den Eindruck, dass die Winzer nicht nur ihren Wein achten und lieben, sondern das ganze Land – und jede einzelne Flasche gleicht einer Hommage – zumindest die Weingüter, die nicht der Zentralgenossenschaft des Landes angehören. Denn noch immer werden über 85 % aller Trauben von Genossenschaften gekeltert. Regionen wie Oranje River, Oli­fants River oder Klein-Karoo bringen einfache, eher liebliche Massenweine hervor, die häufig in 5-Liter-Kartons abgefüllt werden.

Südafrikas Weingeschichte begann vor 350 Jahren, doch erst mit dem Beginn der 90er hat sich der südafrikanische Wein in Mitteleuropa durchgesetzt. Viel zu lange wurde der Export durch die Apartheidspolitik bestimmt. Grundlage des Weinbaus legte damals der niederländische Schiffsarzt Jan van Riebeeck im Jahr 1652, er war der erste Koloniegründer am Kap. Frankreich lieferte schließlich per Schiff die Reben nach Kapstadt, wo die Weinbaukunst später durch die französischen Hugenotten weiter ausgebaut wurde. Zahlreiche Weingüter tragen bis heute französische Namen.

Der Krieg zwischen Frankreich und England war es, der die Winzer vom Kap „beschenkte“ und einen zwiespältigen Aufschwung bescherte. Erst als Frankreich danach wieder Wein exportierte, verwelkte vorerst die südafrikanische Weinblüte. 1885 räuberte die Reblaus die Weinberge und einige Jahre später wollten die Winzer das verlorene Geschäft wieder wettmachen. Sie setzten auf Masse statt Klasse, sodass es zur Überproduktion kam.

Inzwischen ist Südafrika jedoch aus den führenden Weinnationen nicht mehr wegzudenken und das Kap der Guten Hoffnung ist das Kap des guten Weines.