Oddbird, Spumante alkoholfrei
Glera
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Jahrgang: | Non Vintage |
Land: | Schweden |
Rebsorte: | Glera |
Weinart: | alkoholfreier Wein, Schaumwein |
Weingut / Winzer: | Oddbird |
Artikelnummer: | SWODD100 |
Keine Frage: Der „Fritz Müller“ ist ein Klassiker - und hier kommt nun endlich die alkoholfreie Variante davon. Eine Variante, die zeigt, dass auch „ohne“ viel Spaß, Genuss und gute Laune ins Glas und auf die Zunge kommen kann.
Vinifiziert wird er aus denselben Trauben wie das Original. Das Ergebnis auch hier: Lecker, perlend, frisch! Am Gaumen ist er vergleichsweise trocken, was uns ausgesprochen gut gefällt. Der feine Akzent geriebener Muskatnüsse im Finale und die exotischen Anklänge - so gut kann ein alkoholfreier Perlwein sein.
Alkoholgehalt: >0.3 % Vol.
enthält Sulfite
Nährwertangaben pro 100ml:
Brennwert KJ/kcal:95 / 22
Eiweiß:< 0 g
Kohlenhydrate:4,5 g
Davon Zucker:4,5 g
Fett:< 0,0 g
Salz:< 0,0 g
Vinifiziert wird er aus denselben Trauben wie das Original. Das Ergebnis auch hier: Lecker, perlend, frisch! Am Gaumen ist er vergleichsweise trocken, was uns ausgesprochen gut gefällt. Der feine Akzent geriebener Muskatnüsse im Finale und die exotischen Anklänge - so gut kann ein alkoholfreier Perlwein sein.
Weinausbau:
Mit einem neuen und mit entwickelten Verfahren ist es Jürgen Hofmann gelungen, seinen beliebten Fritz Müller (Müller-Thurgau) zu entalkoholisieren. Hierbei wird der Alkohol durch eine Zentrifuge bei niedrigen Temperaturen verdampft - es entsteht ein alkoholfreier Sekt, der erfrischt, prickelt, jedoch absolut ohne Alkohol auskommt.Unser Serviervorschlag für Sie:
Genießen Sie diesen Fritz Müller Perlwein alkoholfrei ohne Reue und im Grunde genau so, wie einen Prickler mit Alkohol. Also mit rund 8° Grad pur oder auf Eis, vielleicht mit gefrorenen Früchten oder zum Mixen von Cocktails. Er passt zu allen Gelegenheiten und Speisen - sie sollten nur nicht zu scharf sein.Alkoholgehalt: >0.3 % Vol.
enthält Sulfite
Nährwertangaben pro 100ml:
Brennwert KJ/kcal:
Eiweiß:
Kohlenhydrate:
Davon Zucker:
Fett:
Salz:
Produzent:
Oddbird International AB Bror Nilssons gata 16 41755 Gothenburg Schweden
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