Vermentino Wein - Kleine Unbekannte Rebsorte mit großem Buket
Bezogen auf die Anbaufläche gehört Vermentino sicher nicht zu den wichtigsten Rebsorten der Welt. Knapp 7500 Hektar, so wird geschätzt, sind damit bestückt. Ebenso sicher ist aber auch, dass allein bei der Erwähnung ihres Namens schon Urlaubsgefühle aufkommen - wenn man denn weiß, wo sie hauptsächlich angebaut wird. Denn Vermentino wird vor allem auf Korsika und Sardinien, auf Madeira, in Ligurien, der Provence und im Languedoc angebaut. In Kalifornien, das als Urlaubsregion ja auch nicht zu verachten ist, ist die Rebsorte seit Beginn des 20. Jahrhunderts vertreten.
Die Heimat der Vermentino Rebe liegt in Europa
Die Gelehrten sind sich nur nicht darüber einig, ob Vermentino letztendlich aus Spanien oder Portugal stammt. Doch wie auch immer, das Ergebnis trifft inzwischen längst einen internationalen Geschmack. Die
Weißweine, die aus Vermentino gekeltert werden, überzeugen nämlich nicht nur durch ihre intensiv goldgelbe Farbe, in der gern ein paar grüne Reflexe aufblitzen. Auch der Geschmack der Vermentino-Weine ist alles andere als durchschnittlich oder langweilig. Die Weine weisen ein großes Bukett auf, dem viele fruchtige Noten entspringen. Darunter mischen sich aber auch ganz zart bittere Aromen, die dem Vermentino seinen ganz besonderen Charakter verleihen. Diese leichten Bitternoten sind übrigens dafür verantwortlich, dass Weine aus dieser Rebsorte fast ausschließlich trocken ausgebaut werden.
Vor allem - aber nicht nur auf Sardinien werden Trauben von der Vermentino gern für sortenreine Weine verwendet. Dann kommen elegante, manchmal fast herzhaft anmutende Tropfen dabei heraus, die sogar vegetabile Noten aufweisen können. Was heißen soll, dass es nicht nur immer Früchte sind, die man herausschnuppert oder herausschmeckt. Auch ein Hauch Tomate kann dabei ebenso, ebenso übrigens wie sardischer Honig. Für Liebhaber dieser geheimnisvollen Mittelmeerinsel und ihrer alten Kultur und Traditionen ist Vermentino nicht zuletzt deshalb fast so etwas wie Pflicht. Sehr gute
sardische Weißweine, sind heute auch über den Onlinehandel zuverlässig erhältlich.
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