St. Laurent Wein

Der St. Laurent ist eine hocharomatische, rote Rebsorte aus der Familie der Burgunder. Er wurde lange Zeit als Spielart des Spätburgunders eingeordnet, doch mittlerweile wird er als eigenständige Rebsorte angesehen. Seinen Namen verdankt der St. Laurent seiner Reife, denn am Laurenzitag, der am 10. August ist, beginnen die Beeren ihre tiefe blaue Farbe anzunehmen. Die Herkunft der Rebsorte liegt im Dunkeln: Es wird gemunkelt, dass sie aus dem Elsass oder einer anderen Region in Frankreich stammt. Dass die Gemeinde Saint-Laurent im Medoc etwas mit dem Namen zu tun hat, ist ausgeschlossen. Sie lieben einen kräftigen, körperreichen Rotwein mit fruchtigen Noten? Dann ist St. Laurent Wein genau die richtige Wahl für Sie!
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St. Laurent Wein

Die Wiedergeburt der roten Rebsorte

Heute wird die rote Rebsorte vor allem in Österreich angebaut. Dem Weinbaupionier Johann Philipp Bronner gelang es auch, den St. Laurent nach Deutschland zu bringen. Dank ihm erlebt die rote Rebsorte ein Comeback!
In den sechziger Jahren wurde beinahe der letzte existierende St. Laurent-Rebstock in der Rebschule Rhodt in Deutschland zerstört. Doch nach ein paar Jahren liebevoller Züchtung gab es wieder Pflanzenmaterial. Seitdem wachsen immer mehr St. Laurent-Rebstöcke. Heute wird die rote Rebsorte in Deutschland auf einer Fläche von rund 657 Hektar angebaut - Tendenz steigend! Dabei liegt die Pfalz mit rund 295 Hektar Fläche an erster Stelle, knapp gefolgt von Rheinhessen mit circa 291 Hektar Fläche. Kein weiteres Anbaugebiet in Deutschland kann hier mithalten! An dritter Stelle folgt das Weinbaugebiet Nahe mit nur 20 Hektar Rebfläche. Weitere Anbaugebiete sind die Mosel, Hessische Bergstraße, Baden, Franken, das Rheingau und Württemberg.

St. Laurent: So schmeckt der Wein

Der St. Laurent Wein ist ein sehr dunkler Rotwein , der durch seinen samtigen und fruchtigen Geschmack überzeugt. Er verfügt über einen mittleren Körper und umschmeichelt die Nase oftmals mit Aromen von Schwarzkirschen und dunklen Beeren. Egal, ob Rotwein oder Rosewein - bei dem St. Laurent Wein handelt es sich meist um einen anspruchsvollen Tropfen, der sich gut zu besonderen Anlässen eignet. Je nach Fruchtigkeit und Konzentration ist der Wein der perfekte Begleiter zu kräftigeren Fleischgerichten wie zu Wild oder Rind mit kräftigen Soßen.

Ganz gleich, ob Wein von Schloss Westerhaus, Tina Pfaffmann oder von dem Weingut Glatzer - um hochwertigen St. Laurent Wein zu kaufen besuchen sie einfach unseren Online Shop und stöbern Sie in unserem großen Sortiment an Rotwein. So einfach ist es heute, Wein online zu bestellen!

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