Pawis Grüner Silvaner QbA trocken kaufen

Pawis, Grüner Silvaner QbA trocken, 2022

8,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

Lieferzeit 5 Tage **

Jahrgang:	2022
Land:	Deutschland
Rebsorte:	Silvaner
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Saale-Unstrut
Weingut / Winzer:	Pawis
Artikelnummer:	DEWP201

Menü schließen

In einem historischen Kloster in Freyburg-Zscheiplitz gelegen, kreiert das Weingut Pawis seit rund 20 Jahren fabelhafte Rot- und Weißweine. Mit dem Pawis Grüner Silvaner hat uns das Weingut haushoch begeistert! Im Weinglas präsentiert sich der Weißwein Saale Unstrut in einem glänzenden Strohgelb mit goldenen Reflexen - welch herrlicher Anblick. In der Nase offenbaren sich fruchtige Anklänge von gelben Mirabellen, reifen Birnen und einer Prise Kakao. Sehr rund und ausgewogen mit viel Substanz, Kraft sowie etwas Schmelz am Gaumen - mit einer guten Länge und einem frischen Nachhall. Klasse, Pawis!

Weinausbau:

Ihren Ursprung haben die Silvaner Trauben auf der Südlage Zscheiplitzer Himmelreich, die eine Neigung von 10 bis 15 Prozent aufweist und mit einem „himmlischen“ Blick auf den Talkessel der Unstrut begeistert - daher auch der Name. Der Boden ist von Muschelkalk und Löß-Lehm geprägt. In der modernen Kellerei werden die Trauben mit einer pneumatischen Traubenkelter, gezügelten Gärführung und sorgfältigen Filtration zu einem hervorragenden Pawis Grüner Silvaner weiterverarbeitet.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Der Weißwein Saale Unstrut passt hervorragend zu Fleisch mit hellen Soßen. Wie wäre es mit Puten-Geschnetzeltem mit einer cremigen Sahnesoße? Auch zu jungem Käse ist der Pawis Grüner Silvaner ein absolutes Highlight! Servieren Sie ihn bei einer gekühlten Temperatur von 10 Grad Celsius.

Alkoholgehalt:12.0 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Weingut B. Pawis
Auf dem Gut 2, 06632 Freyburg (Unstrut) Deutschland