Masseria Surani Soranì Primitivo di Manduria kaufen

Masseria Surani, Soranì Primitivo di Manduria DOC, 2020

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Preis pro Flasche 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2020
Land:	Italien
Rebsorte:	Primitivo
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Apulien
Weingut / Winzer:	Masseria Surani
Artikelnummer:	ITTO730

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So ansprechend wie die mysteriöse Frau auf dem Weinetikett von diesem Masseria Surani Soranì Primitivo di Manduria auftritt, so ansprechend ist auch der Inhalt. Tiefrot fließt er ins Glas und duftet intensiv-sinnlich nach Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Vanille, Zimt, Mandeln und Nelken. Wir mögen den vollmundigen Geschmack, die weichen Tannine und samtige Textur am Gaumen sehr.

Weinausbau:

Nach der Lese der Trauben erfolgt im Weinkeller eine sanfte Pressung. Die Vinifizierung wird temperaturkontrolliert durchgeführt. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, wobei die Maische mehrmals am Tag umgehoben wird. Der Eichenholz-Ausbau für diesen Primitivo di Manduria dauert 12 Monate.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Dieser kraftvolle Primitivo ist mit 16° bis 18° Grad ein wunderbarer Begleiter für besondere Abendstunden - die gerne auch mal etwas früher eingeleitet werden dürfen. Am besten ein italienischer Abend mit Gerichten wie Lasagne Napoletana, Risotto frutti di mare, Auberginen Cannelloni mit Salsiccia oder Lammkeulen mit Kartoffeln und Salbei.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Agricola Tommasi Viticoltori
Via Ronchetto 4, 37029 Pedemonte di Valpolicella, Italien