Springfontein Ulumbaza Red kaufen

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Preis pro Flasche 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2018
Land:	Südafrika
Rebsorte:	Shiraz
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Paarl
Weingut / Winzer:	Springfontein
Artikelnummer:	SASF103

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In einem tiefen, dunklen Rot erstrahlt der Springfontein Ulumbaza Red im Weinglas und setzt dabei ein unverkennbares Bouquet frei. Dieses duftet angenehm nach dunklen Beeren, Schokolade, frischen Gewürzen und einem Hauch Minze. Ebenso offenbaren sich aber auch Noten von Nelken, Zeder, Tabak, Lakritze und Vanille. Am Gaumen punktet dieser Südafrika Wein mit druckvoller Eleganz, einem herrlich samtigen, gut ausbalancierten Saft und dichter Frucht, welche die Zunge umspielt. Auch sein Finale überzeugt durch einen sehr weichen und langen Nachhall, durch das gleich die Lust auf ein zweites Glas geweckt wird.

Weinausbau:

Am südlichen Rand von Südafrika hat sich das Weingut Springfontein ein herrliches Fleckchen Erde für den Anbau seiner edlen Tropfen ausgesucht, denn nahe der kleinen Gemeinde Stanford herrschen großartige Bedingungen für das Gedeihen der Rebstöcke. Kühles Klima, eisiger Wind, der von der Küste herüberweht, und reine Kalksteinböden ebnen gemeinsam die Voraussetzungen für herrlichen Wein. Nach einer sorgfältigen Handlese werden die Trauben in den Keller gebracht, entkernt und auf der Maische bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Der anschließende Ausbau findet ohne den Zusatz von Hefen in Eichenholzfässern statt, ehe der junge Paarl Rotwein in Flaschen abgefüllt wird.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Bei einer optimalen Trinktemperatur von 14 bis 18 Grad Celsius passt dieser edle Wein ganz wunderbar zu kräftigem Fisch, würzigem Käse oder auch zu einer Aufschnittplatte.

Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.

enthält Sulfite

Importeur:
A. Segnitz & Co. GmbH
Löwenhof, D-28844 Weyhe