Syrah aus Spanien
Syrah – auch Shiraz oder Balsamia genannt – ist eine populäre Rotwein-Sorte. Sie wird vor allem in Frankreich, Australien, Spanien, Südafrika und Argentinien angebaut.
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Unterschied Syrah und Shiraz
Syrah, Shiraz – was ist der Unterschied? Laut einer Studie der University of California in Davis wurde bestätigt, dass Syrah und Shiraz genetisch komplett gleich sind. Neben dem Namen ist der einzige Unterschied somit nur der Weinstil. Man unterscheidet zwischen dem französischen Syrah-Stil und dem australischen Shiraz-Stil.
Shiraz Wein
Ein Shiraz Wein aus Australien oder Südafrika überzeugt vor allem durch die üppige Frucht, die im Vordergrund steht. Die Tropfen sind eher opulent und weisen meist einen hohen Alkoholgehalt von 14 bis 15 Prozent auf. Im Bouquet dominieren Noten von Himbeeren, Kirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren.
Syrah Wein
Ein Syrah Wein aus Spanien oder Frankreich ist aufgrund des kühleren Klimas viel eleganter als sein Gegenüber. Er zeichnet sich durch einen niedrigeren Alkoholgehalt und einen höheren Säure- und Tanningehalt aus. Im Duft stehen vor allem Aromen von Waldfrüchten, Kirschen und Pflaumen im Vordergrund.
Herkunft von Syrah Wein aus Spanien & Co.
Die Sorte Syrah hat ihren Ursprung im Tal der Rhone und ist eine natürliche Kreuzung der Sorten Dureza und Mondeuse Blanche.
Zudem ist Syrah mit weiteren Rebsorten aus dem mitteleuropäischen Raum verwandt – mit großer Wahrscheinlichkeit sogar ein Urenkel des Pinot Noir. Weitere Verwandtschaften bestehen mit den Sorten Lagrein, Marzemino und Teroldego.
Die Sorte Petite Sirah aus Kalifornien ist kein Syrah, sondern eine Kreuzung aus Syrah sowie Peloursin und somit identisch mit der Sorte Durif.
Heiß & trocken: Da fühlt sich Syrah wohl
Syrah fühlt sich in heißen, trockenen Regionen wohl und benötigt die besten Lagen, um zu gedeihen. Des Weiteren bevorzugt die Sorte mittelschwere Böden mit ausreichender Feuchtigkeit.
Die Sorte hat einen späten Austrieb, so dass die Gefahr von Spätfrost sehr gering ist. Nachteilig ist jedoch die Empfindlichkeit in der Blüte – zum Beispiel gegen Trockenheit, Chlorose, Traubenwickler, Milben, Botrytis und Wind.
Verbreitung von Syrah Wein
Im Jahr 2016 waren weltweit rund 181.185 Hektar mit Syrah und Shiraz bepflanzt – im Jahr 1990 waren es nur 35.086 Hektar weltweit. Ein immenser Anstieg! Damit ist die Sorte gemeinsam mit Tempranillo die am Stärksten expandierende Rebsorte. Heute belegt sie im weltweiten Rebsorten-Ranking den 6. Platz.
In Frankreich werden 62.211, in Australien 38.942 und in Spanien 19.488 Hektar Fläche mit Syrah angebaut. Der Rest verteilt sich auf die Länder Argentinien, Südafrika, Chile, Italien, Portugal, die Türkei und USA.
Syrah Wein: Duft, Geschmack & Co.
In hervorragenden Lagen mit geringem Ertrag bringt die Sorte Wein mit einem Duft nach Blüten, Johannisbeeren, Pflaumen, Pfeffer, Schokolade und Leder hervor. Zudem ist die Tanninstruktur sehr ausgeprägt.
Syrah Wein aus Spanien bei Vinehouse
In unserem Online Shop erwartet Sie eine große Auswahl an Syrah Wein aus Spanien – darunter namhafte Hersteller wie Abadal, Vinas del Vero, Miguel Torres, Huerta de Albala oder Mas Doix.
Abadal Selecció Pla de Bages
Ein Meisterstück ist der Abadal Selecció Pla de Bages aus den Sorten Syrah, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Der trockene Wein präsentiert sich mit beeindruckenden Aromen von dunklen Beeren, Lorbeer und Minze. Am Gaumen brilliert er mit einem ausgewogenen Verhältnis zwischen einer guten Tanninstruktur und ausbalancierter Säure.
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