Steenberg Merlot online kaufen

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Preis pro Flasche 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2017, 2018
Land:	Südafrika
Rebsorte:	Merlot
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Constantia
Weingut / Winzer:	Steenberg
Artikelnummer:	SAST205

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Seit 2007 ist Graham Beck Eigentümer von Steenberg. Im angegliederten Weingut-Restaurant erinnern Bilder an die ursprüngliche Gründerin Catahrina Ras. Der Ursprung des Guts selbst geht übrigens zurück bis ins Jahr 1682.

Dieser Steenberg Merlot repräsentiert die volle Persönlichkeit der Rebsorte. Sie können sich also auf charakteristische Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Schokolade, florale Akzente und jede Menge getrocknete Kräuter freuen.

John Platter hat für diesen Wein in den vorangegangenen Jahrgängen mindestens 4 Sterne regnen lassen. Wie viele würden Sie diesem eleganten, weichen Merlot geben?

Weinausbau:

Nach einer längeren Reifezeit an den Rebstöcken verweilt der vergorene Saft zwischen 7 und 10 Tagen bei circa 30° Grad auf der Haut. Nach der malolaktischen Gärung reift er 14 Monate in französischen Eichenfässern. Vor der Flaschenabfüllung wird der Wein mit Eiweiß geschönt.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Wir empfehlen Ihnen für den Steenberg Merlot eine Genusstemperatur von 16° bis 18° Grad. Dann ist er ein toller Allrounder und passt hervorragend zu Bratenfleisch, Schmorgerichten, kräftigen Eintöpfen und mediterranen Aufläufen. Unser Tipp: Servieren Sie einfach „nur“ spanischen Oliven mit grobem Meersalz dazu - mehr braucht es oftmals gar nicht.

Alkoholgehalt: 14.5% Vol.

enthält Sulfite

Importeur:
Weinagentur Zeter GmbH & Co. KG
Lauterstr. 9, 67434 Neustadt, Deutschland