Jean Leon, 3055 Chardonnay, 2022
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| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Spanien |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Penedes |
| Weingut / Winzer: | Jean Leon |
| Artikelnummer: | ESJL100 |
Klares, hell glänzendes Blassgold mit grünlich goldenen Reflexen. Aromatisch frisches und duftiges Bouquet von reifem Steinobst (weißer Pfirsich), weißen Blüten, auch feinen exotischen Anklängen und einem Hauch Banane. Am Gaumen frisch und vollmundig, sehr aromatisch, sehr elegant mit guter Balance und lebhafter Säure, die dem Wein noch mehr Fülle und ein langes fruchtiges Finale verleiht
Serviervorschlag:
Servieren Sie den Jean Leon 3055 Chardonnay zu Tapas, Muscheln, gegrilltem Fisch, Hühnchen und Meeresfrüchten, auch zu Geflügelragout, Lachs-Risotto oder Pasta mit Olivenöl und frisch gehobeltem Parmesan.
Weinbearbeitung:
Die Moste werden bei kontrollierten Temperaturen von etwa 15 °C kühl vergoren, die Weine dann vorsichtig abgezogen, für kurze Zeit in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche gelegt, dann abgefüllt und bis zu ihrer Handelsfreigabe auf der Flasche gereift.
Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Serviervorschlag:
Servieren Sie den Jean Leon 3055 Chardonnay zu Tapas, Muscheln, gegrilltem Fisch, Hühnchen und Meeresfrüchten, auch zu Geflügelragout, Lachs-Risotto oder Pasta mit Olivenöl und frisch gehobeltem Parmesan.
Weinbearbeitung:
Die Moste werden bei kontrollierten Temperaturen von etwa 15 °C kühl vergoren, die Weine dann vorsichtig abgezogen, für kurze Zeit in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche gelegt, dann abgefüllt und bis zu ihrer Handelsfreigabe auf der Flasche gereift.
Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Torres, Miguel S.A.
Carrer de Miquel Torres i Carbó 6, 08720 Vilafranca del Penedes
Spanien
